Como agua para chocolate

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XXXIV 1992— Ganadores y nominados" (in Spanish). Asociación Mexicana de Artes y Ciencias Cinematográficas. 1992. Archived from the original on June 16, 2016 . Retrieved October 20, 2016. Personajes de Como agua para chocolate Personajes principales• Tita: Josefita, apodada Tita, es la protagonista de la historia. Tuvo que cuidar de su madre y fue criada por Nacha, cocinera de la familia, quien le enseñó la verdadera esencia del amor por medio de la comida. On the other hand, while tradition serves well to help pass down a family's customs or even cultural customs, often tradition can be viewed negatively and tear families and society apart because of how it can mistreat those in society who deviate from tradition. Mexican culture has in fact long expressed this coerced marriage rule in which women's opinions are left unconsidered, and as a result these traditions lead to the mistreatment of women. [9] This mistreatment also happens in the de la Garza family where the family tradition prevents the main character, Tita, from marrying Pedro due to the rule that the youngest daughter must not marry. Thus, breaking this specific tradition is a main theme within the film. One way this is represented in the film is through the character of Mama Elena as her oppressive and tyrannical force to Tita. Her character displays how corruptive traditions such as forced marriage hinder others and tear groups apart, as Mama Elena does to Tita to prevent her from marrying Pedro. [4] However, with the help of Tita's magical cooking that eventually breaks the family free from tradition, Tita and her sister, Gertrudis, not only break barriers and the gender roles in their society, but also help establish a tradition to start treating each other equally. Like Water for Chocolate 's full title is: Like Water for Chocolate: A novel in monthly installments with recipes, romances and home remedies. [9]

En el rancho de la familia De la Garza, Mamá Elena impone una rutina de limpieza, lectura, rezos y preparación de alimentos. Una tarde, Tita le avisa a su madre que un muchacho llamado Pedro Muzquiz quiere visitarla. Mamá Elena le advierte que si es para pedirle casamiento pierde el tiempo, ya que la tradición familiar obliga a la hija más joven a quedar soltera para poder cuidar a su madre en la vejez. Aunque Tita se cuestiona este mandato, sabe que no hay alternativa y debe obedecer a su madre. La comida es una fuerza intensa en el mundo de la novela, y le permite a Tita afirmar su identidad. Imágenes de calor y fuego empapan la novela como expresiones de crecida emoción. Debido a que el calor es el catalizador que hace que los alimentos aprecien cambios químicos, en varios de los momentos en que se preparan los alimentos están presentes oleadas fundamentales. En la ciencia de la cocina, el calor es una fuerza que debe utilizarse con precisión. Cuando Tita tiene 15 años acude a una reunión familiar donde conoce a Pedro Muzquiz, su gran amor de la adolescencia. A los pocos meses de relación, el chico le propone que se casen y ella acepta con la condición de que primero le tiene que pedir permiso a su madre. La primera sorpresa de la novela llega cuando la madre de Tita no acepta y le cuenta que, al ser la hija menor, debe dejar que sus hermanas se casen y ella tiene que cuidar de su madre hasta que esta muera, sin poder tener ninguna relación con un hombre. The phrase "like water for chocolate" comes from the Spanish phrase como agua para chocolate. [9] This is a common expression in many Spanish-speaking countries, and it means that one's emotions are on the verge of boiling over. In some Latin American countries, such as Mexico, hot chocolate is made not with milk, but with near-boiling water instead.En este capítulo se desarrolla la estructura de la novela, que permanece igual hasta el desenlace: cada apartado tiene el nombre de un mes del año seguido por la receta de un plato típico de comida mexicana. Así, las cebollas de la preparación se conectan con las lágrimas de Tita al nacer en una escena fundacional de la vida del personaje. “Con esta sal rellenó un costal de cinco kilos que utilizaron para cocinar bastante tiempo” (p. 12) acota la figura narrativa, lo que exhibe la actitud práctica y naturalizada con la que los personajes aceptan la presencia de esos hechos sobrenaturales como algo cotidiano en sus vidas. En Como agua para chocolate, de Laura Esquivel, la novela inicia con el nacimiento de Tita en una corriente literal de lágrimas de madres. Más tarde, las emociones de Tita se muestran en cualquiera que disfrute de sus comidas: las lágrimas de Tita en la mezcla de tamales hacen que todos se enfermen fuertemente en la boda de Pedro y Rosaura, el deseo de Tita por Pedro se traslada a su codorniz en salsa de pétalos de rosa, y como consecuencia, Gertrudis prende fuego a la ducha de la casa.

Pedro descubre a Tita cuidando silenciosamente a Roberto y la ayuda a ocultarlo del resto de la familia, fortificando aún más el vínculo ilícito entre los dos. La astuta Mamá Elena siente algo entre ellos y se conserva decidida a mantenerlos apartados. Ella hace arreglos para que Rosaura, Pedro y el bebé Roberto se muden a San Antonio con el pretexto de buscar una mejor atención médica para Rosaura. Esta noticia devasta a Tita, quien detesta la idea de estar separada de su sobrino y del hombre que ama. pacientemente cuida a Tita para recobrar la salud, cuidando sus dolencias físicas y tratando de revivir su espíritu quebrantado. Luego de algún tiempo, Tita está casi bien, y ella decide nunca volver al rancho. Tan pronto como ella hizo esta elección, Mama Elena se lastimó en una redada de soldados rebeldes, lo que obligó a Tita a volver. Tita espera cuidar a su madre, pero Mamá Elena rechaza amargamente a Tita, la cual se niega a comer de la comida de Tita, alegando que está envenenado. Lo que me ha dicho no se ha convertido en el compañero de toda la vida, pero también se ha dicho qué me gustaría”. Si tu respuesta es afirmativa, celebrarás la boda dentro de unos días. Si no, seré el primero en felicitar a Pedro y pedirle que dé el lugar que mereces»Se da una ducha en el baño al aire libre, que es un lugar nuevo construido en el mismo sitio donde ocurrió el episodio de la ducha de Gertrudis. En la ducha, la ira de Tita cede y el calor se disipa lentamente. No obstante, el agua de repente se calienta tanto que quema la piel de Tita. Ante el temor de que el baño regrese a estar en llamas, Tita abre los ojos y ve que Pedro está parado afuera de la ducha, mirándola atentamente, sus ojos irradiando lujuria. Tita huye de la ducha cuando Pedro se le acerca. La historia de Como agua para chocolate, se puede dividir en las historias de dos mujeres, Tita De La Garza y ​​su madre, la formidable Mama Elena. El recorrido de su lucha entre sí es el eje en torno al cual gira toda la novela. Tita, la protagonista, lucha por el amor, la libertad y la individualidad, y Mama Elena, la primordial antagonista, se constituye como la principal obstrucción al cumplimiento de estos objetivos.